入境隨俗【食衣住行與樂篇】之【食】 @ 大眼魚碎碎念

這篇是很早之前就有計畫要寫,
但是沒有一鼓作氣, 就整個軟掉, 拖拖拉拉, 到現在才著手。
可是呢, 我覺得在解決食衣住行問題的同時, 體驗當地生活, 是一段好的旅程中很重要的部份。

或許將來會忘記這回歐遊的花費,
但是不會忘掉那裡的HARIBO水蜜桃軟糖好好吃,
但是不會忘掉NORD SEA的魚保好好吃,
但是不會忘掉有些餐廳會收桌邊費......。
或許將來會忘記這回歐遊造訪過哪些城市,
但是不會忘掉春天的歐洲有多冷,
但是不會忘掉歐洲天氣好乾燥, 每晚洗衣服隔日起床一定乾。
或許將來會忘記這回歐遊住在哪些飯店,
但是不會忘掉有一間飯店, 小小的, 但床舖有兩層, 簡稱"兩層樓的房間"!
但是不會忘掉我們有一次找不到飯店, 看了地圖走了好久, 最後問人, 才找到。
或許將來會忘記這回歐遊的路線,
但是不會忘掉有一架飛機叫做世界最大台A380,
但是不會忘掉坐纜車的經驗,
但是不會忘掉在冰河列車, 黃金列車, 伯連納列車上看到令人驚奇的景色。

人生, 就由這些小事情建構成甜美的回憶,
出國玩, 要的不是收集簽證, 證明你去過那裡,
也不是非得要出國, 才能親子同樂。
而是因為計劃出一段旅程, 在這段旅程中有很多生命裡的初體驗, 有很多難以忘懷的小事,
是全家人一起體驗的, 是全家人一起的回憶,
在國內, 你手機不會關機, 還是隨時會有事情打擾,
但到了國外自助旅行, 即使計畫周詳, 也是有一種探險的氛圍,
那種患難與共的感覺, 是一種難得的經驗。

【食】

老實說, 歐洲樣樣好, 但我最不愛的就是食物!!!
貴, 不合口味!!
加上一年四季裡, 冷的天數比較多, 即使我們夏天去, 也會有冷到十多度的情形,
所以就一直在飢餓狀態中~~~
這點, 我就很不愛歐洲, 反而東南亞的熱帶國家, 較受我青睞。

在歐洲, 上餐廳真是一件極為奢侈的行為!!
除此之外, 點餐, 也是一門學問。
歐洲有些國家, 不太講英文的,
他們會的是德語, 法語, 義大利語, 羅曼語,
所以如果去這些國家, 一定要準備好一些基本點餐MENU的當地語言版本,
(例如, 法語的魚怎麼說, 德語的鬆餅怎麼說...之類的)
準備好一張清單, 上餐廳時點餐才方便,
因為很多時候你向餐廳要English Menu,
不是該餐廳沒有English Menu, 就是English Menu裡, 每道菜的價格比較高....
(懲罰你只會English就對了!!

)

在瑞士還好, 一般餐廳都會有English menu,
可是, 問題來了,
有些餐廳會收桌邊費的,
什麼叫桌邊費, 就相當於我們的+10%服務費的感覺,
我們在義大利COMO的湖邊餐廳, 第一次遇到這個問題,
當下完全忘記有桌邊費這個東西,
在check bill的時候, 看到 4 x &%$@, 每份還2歐元咧 (總計台幣320元囉)
雖然後面那串義大利文內容不懂, 但是看到4 x 就覺得怪了,
我們有什麼東西點了4份?? 就算是麵包要錢, 一籃一籃主動不斷的端上來也只有3籃呀!!
於是我厚著臉皮問服務生,
服務生說, 你用的杯子, 碗盤刀叉, 餐巾, 桌布......那些都算在內,
我呆呆的, 還心想"不然呢? 我自己帶嗎??"
老何果然功課有做足, 就一旁跟我說 "啊!! 桌邊費!! 不用問了!"
就這樣, 白白被收了320台幣。
所以即使在MENU上看到該餐廳每道菜的價格不貴,
也不代表你整餐吃完是便宜的。
有些餐廳比較有良心一點, 桌邊費只收大人的,
不過, 我想, 可能是看該餐廳的價格吧,
如果單價低, 就大人小孩桌邊費全收; 如果單價中等, 大概就收個大人的桌邊費吧。

好了, 那如果不上餐廳吃, 要吃什麼?
如果住的地方, 是有廚房的, 就可以去超市買回來自己煮,
好吃不敢說, 但至少能吃, 而且吃得飽, 又不貴。
那如果住的飯店沒有廚房, 又禁止炊事呢?
就只好買外食了, 外食, 也有很多選擇, 有貴的, 也有不貴的。
超市, 是最便宜的了,
但不是每個超市都有熟食區, 如果有熟食區, 也不見得每個超市賣的都一樣;
像瑞士義語區的超市, 都以PIZZA為多, 法語德語區, 就以烤雞和豬肉片為多。

買點麵包, 買點肉, 買點水果, 牛奶, 優格, 就是豐盛的一餐了.
麵包, 在超市買會比在麵包店買便宜。
肉, 我們偏愛買烤雞或豬肉片; 其中又以烤雞最為划算, 一整隻烤雞大概8點歐元左右。
沙拉呢, 即使在超市也很貴, 超貴, 有夠貴!!
可能那裡天氣寒冷, 蔬菜難重, 仰賴進口吧~~所以我們很少很少吃沙拉。
水果, 有些貴, 有些便宜, 就挑便宜的買囉, 像無子葡萄, 就很受我們歡迎呢!!
牛奶和優格, 在瑞士來講, 就是最便宜的東西,
可以狂吃!!!
尤其優格有各式各樣不同口味可以選擇,
但優格是發酵的東西, 會有一定的酸味,
所以最好選水果口味的比較不奇怪,
如果選巧克力口味的....呃, 我試過, 吃起來就像壞掉的巧克力一樣, 蠻恐怖的!!
(宥宥興沖沖的吃了一口, 說"喔, 好難吃喔, 我不喜歡耶~~~"

)

還有一家餐廳叫Nord Sea, 我們都叫"魚店",
如果到一個城市, 一出火車站, 就看到魚店, 我們都會很興奮,

因為那代表了如果實在找不到東西吃, 來魚店就對了!!
魚店賣的都是深海魚,
像挪威, 大家知道他們的遠洋漁業很發達, 所以他們捕到的深海魚,
魚店, 就會拿來做魚片, 炸的, 烤的, 醃的, 用奶油煎的......
都不錯吃喔。
在魚店飽餐一頓, 也不算便宜, 比吃超市貴, 但是比上餐廳便宜 !
就算不懂當地語言也沒關係, 有套餐的圖可以比, 然後像上自助餐一樣,
飯麵類(飯, 麵, 馬鈴薯, 有各種不同的烹調方式), 選一樣, (很怪, 選飯要加錢)
主菜魚類, 選一樣,
蔬菜類, 選一樣 (蔬菜也是貴啦!!)
還可以選要不要飲料。
(外帶當然不要飲料, 自己去超市買就好)

我們去歐洲, 都會帶著小小的煮開水的熱水瓶,
是我們第一次去歐洲自助旅行時, 在奧地利買的,
往後, 我們帶著可以煮水, 也可以去超市買蛋來煮。
煮水要幹嘛? 瑞士的水不是可以生飲嗎????
沒錯, 但是我們要熱水, 才可以泡巧克力來喝啊!!
而且裝在保溫瓶裡, 帶出去, 在火車上可以優雅的慢慢喝, 不用點火車上餐車裡的飲料

。
不過歐洲的水都是硬水,
煮久了, 會有白白的東西跑出來,
所以如果要煮熱水, 也不要煮久, 反正都能生飲了, 就煮熱就好,
這樣水不會白白的, 喝起來也不會怪。

至於零食, 我們從台灣出發時, 都會帶點台灣零食,
出國時可以有家鄉味零食解解鄉愁,
可是, 我覺得也要去嘗試當地的零食,
有些也很讚的, 後來也被我們帶回台灣了!!
像瑞士的巧克力粉, 德國的HARIBO軟糖,
都是經典中的經典啊!!!!!!!!!!

食的部份, 就先到此為止。

光個【食】就寫這麼多了,
我本來還要【食衣住行與樂】一起來個一篇的咧!!
我看還是一個個寫好了~~